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切记喝白酒时,不与它们同食!


生活中有很多场合需要喝白酒,比如家里来客人、外出应酬等。大家在平时喝白酒的时候,不知道会不会注意白酒跟食物的搭配问题?

白酒的主要成分是乙醇和水(占总量的98%-99%),而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物(占总量的1%-2%)作为白酒的呈香呈味物质,却决定着白酒的风格(又称典型性,指酒的香气与口味协调平衡,具有独特的香味)和质量。

白酒跟有些食物搭配不利于健康,甚至有些白酒跟有些食物同时食用还会对身体造成具大的伤害。今天,小编也给大家总结了几点不宜与白酒进食的食品。

其实,

并不是所有人都喜欢饮用白酒,

所以对于不喜欢喝白酒的人来说,

往往在喝的时候很难受,

但在生活中,

因工作应酬,

常会被动的喝一些。

而嗜饮者一旦有机会便一醉方休。

但无论是哪种人,

在饮用白酒时,

都要注意喝白酒的搭配禁忌,

以做到科学饮酒,

从而不致损害自己的身体健康。

1不宜吃牛肉

牛肉甘温,补气助火;白酒大温,与牛肉搭配则如火上浇油,容易引起牙龈发炎。

2不宜吃柿子

喝白酒的时间不要吃柿子,容易胃结石。

3不宜吃胡萝卜

假如喝酒时吃胡萝卜,轻易智慧在肝脏中产生毒素,诱发肝病。

4不宜吃西红柿

因为西红柿含有鞣酸,食用会形成不能消化的物质,阻碍肠道。

5不宜吃核桃

导致血热轻者燥咳,严重时会出鼻血。和牛肉一样,两者均属热性食物,同时食用易导致上火。

不仅仅是小编上面提到的这五种食品,很多朋友还有一个不健康的习惯:喝酒时喜欢将啤酒和白酒混着喝,切记,这种喝法是不恰当的!

白酒的主要成分是酒精,而啤酒中则含有大量的碳酸,能够刺激胃肠蠕动,加快人体血液循环和吸收。如果将白酒和啤酒混合在一起喝,啤酒中所含的碳酸就会促进血液对酒精的吸收,加速酒精在全身的渗透,从而使人更容易醉,而且容易造成酒精中毒,引起头昏、恶心、呕吐等症状。

如果经常用啤酒搭配白酒喝,就会对肝脏、肠胃、肾脏等器官造成严重的损害,可影响消化酶的产生,减少胃酸的分泌,不但会引起消化功能紊乱,还会导致胃肠痉挛、急性肠胃炎、胃出血等疾病。这种做法还会对心血管系统产生很大的危害。

偶尔喝点白酒是好事,但是不要随便乱搭酒与食物,切记不要贪杯哦~以免影响我们的身体健康!